キッチンカー開業の手順 | コラム | 埼玉県狭山市 狭山市駅【野口自動車工業株式会社】 | コラム | 埼玉県狭山市 狭山市駅【野口自動車工業株式会社】 | 埼玉県狭山市 狭山市駅【野口自動車工業株式会社】

「キッチンカーで移動販売を始めたい」とお考えの方もいらっしゃるのではないでしょうか。
キッチンカーでの開業を目指すためには、どのような流れで進めていくべきかを理解しておく必要があります。
今回は、キッチンカー開業の手順を紹介します。
▼キッチンカー開業の手順
①事業計画書を作成する
まずは、事業計画書を作成することが重要です。
事業計画書を作成することによって、開業までに準備することが具体化できます。
②キッチンカーを入手する
キッチンカーは入手するまでに時間がかかる場合があるため、なるべく早い段階で決めておきましょう。
また、販売店での購入や業者に改造を依頼するなどの方法がありますが、レンタルする方法もあります。
レンタルは、初期費用を抑えられる・開業までの期間を短縮できるなどのメリットがあるためオススメです。
③営業許可や資格を取る
キッチンカー開業に必要な、営業許可や資格の取得も必要です。
保健所で飲食店営業許可証を取得し、営業に必要な1人以上の食品衛生責任者を配置しましょう。
食品衛生責任者は、各都道府県の食品衛生協会が行う講習に参加することで取得できます。
④出店場所の確保
各種許可を取得したら、営業拠点となる出店場所を確保しましょう。
キッチンカーの出店には、イベントへの出店許可やスペースを仲介する業者からの許可を取る必要があります。
▼まとめ
キッチンカー開業の手順は、まず事業計画書を作成しキッチンカーを入手します。
その後、営業許可や資格を取り、出店場所の確保を行うという流れが一般的です。
『野口自動車工業株式会社』は、キッチンカーやキャンピングカーのレンタル事業を埼玉にて行っております。
キッチンカーをはじめ、車に関することでお悩みでしたら、お気軽に当社へご相談ください。